bihun sambal ikan bilis...

Kalau kitorang lepak kat belakang rumah Haji Wan, tak kira lah petang ke, malam ke...dia selalu masakkan this dish dgn sepantas kilat.. mudah dan cepat disediakan, sedap dan mengenyangkan..cukup syaratlah kiranya... So pagi nih, kita pun masak la the same thing utk sarapan [brunch to be exact :D]
mudah je.. kisar dgn menggunakan food processor atau tumbuk - beberapa biji cili merah atau cili kering yg telah direndam bersama seketul kecil belacan, ikan bilis secukupnya, serta beberapa biji bawang besar kemudian tumiskan hingga naik bau.
perisakan dgn garam n gula secukupnya then masukkan bihun yg telah direndam hingga kembang n telah digaul dgn kicap secukupnya.
gaul rata then masukkan sayuran yg telah dipotong..kacau hingga bihun masak n tambahkan scrambled egg..sprinkle lada hitam secukupnya..siappp!!
mudah kan?

0 comments:

You are not permitted to reproduce these blogs in any form without the blog owner's consent. However, links, pings, shares and retweets are gratefully allowed with credit to the blog. Thank You! Copyright © 2008 - c a n g k i r B i r u - is proudly powered by Blogger
Dilectio Blogger Template